Ismét egy szezonális téma, hiszen az igazán jó lecsónak, házi paradicsomleveknek és paradicsomos salátáknak most jött el az ideje. De miért is szeretjük, mi szól ellene és mi az, ami mégis mellette tart? Néhány érdekesség és hasznos információ

A rizst magát és különböző fajtáit rengeteg vita és misztikum övezi. Vannak, akik esküsznek rá és vannak, akik azt javasolják kerüljük minden formában. De milyen fajtái léteznek egyáltalán? Hol lehet és van-e egyáltalán arany középút a fogyasztásában? Következzenek

Egy igazán szezonális témával készültem nektek. Hiszen az eper májustól júliusig mindenhonnan vissza köszön. Szembe találjuk magunkat vele a piacon, a zöldségesnél az áruházak polcain, legjobb esetben akár a nagymamánál vagy saját kertünkben is. A piros szív alakú

A legtöbb magyar konyhában körül nézve biztosan találunk valamilyen ecetet. A különböző fajtákat szívesen használjuk levesek, főzelékek ízesítéséhez vagy akár saláta öntetként. De tudjuk e vajon mi is valójában az ecet, milyen fajtái vannak és milyen hatással van

Az egészen univerzális avokádó (gyümölcs, zöldség és gyógynövény egyben) az egyik kedvenc zsírforrásom. Citromos krémként gyakran színesíti a reggeli étkezéseim. Nem csupán az ízélménye, jótékony hatásai is vonzóvá teszik az örökzöld, trópusi fán termő avokádót, mely a babérfélék

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]