A keresztes virágúak és azoknak kivonata (Indol-3-carbinol) sok esetben ajánlottak (vagy kevésbé ajánlottak), terápiás jelleggel bizonyos egészségügyi kihívások jelenléte esetén. De vajon miért, mikor és hogyan fogyasszuk ezeket kiegészítés gyanánt? És mikről is beszélhetünk egyáltalán keresztes virágú növények néven? A

Ha valaminek, hát a szőlőnek egész biztosan szezonja van most. Világos és sötét szemek, hatalmas fürtök köszönnek ránk nap mint nap a piacon, a zöldségesnél vagy az áruházak polcairól. Hamarosan pedig indulhat a szüretelés, szinte már érezzük is a must

Sonka, kolbász, szalámi virsli. Sertés, marha, csirke, pulyka…. Millió meg egy kombinációja van a különböző felvágottaknak különböző húsokból. Jól is hangzik a csirkemell sonka, és a füstölt kolbász, sőt jól is néz ki. A kérdés csak az, hogy mi van

A mák hallatára több dolog is eszünkbe juthat, de az első kettő többnyire a mákos guba és az ópium. Nem helytelenül, hiszen e két különböző fogalom egy tőről fakad, közös nevezőjük pedig maga a mák, amit a Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság

Tejsavó, marha, állati, növényi, ízesített vagy natúr. Megannyi termék kapható a piacon, megannyi gyártótól. Nem nehéz eltévedni és mellé nyúlni ebben a sokaságban. Hogyan találjuk meg ezek között a nekünk legmegfelelőbbet? Mik azok a szempontok, amik alapján érdemes válogatnunk? Összeszedtem

Sokak nagy kedvence a földimogyoró. Igazi nassolni való, filmnézések, baráti beszélgetések alkalmával gyakran előkerül egy-egy csomag és szívesen ropogtatjuk sózva, sótlanul, pörkölve vagy anélkül. Nálunk is így volt a családban, gyerekkoromban minden közös program alkalmával előkerült egy-egy csomag ropogtatni való.

Napjaink felkapott kiegészítője étkezési olajként és kapszula formájában is a lenmagolaj. Sok forrásból hallhatunk jótékony hatásairól, alkalmazási területeiről. De van, aki mégis óva int tőle? Érdemes vajon a sok pozitív vélemény hatására beilleszteni mindennapi étkezésünkbe vagy bánjunk óvatosabban ezzel a

A barack a nyár egyik sláger gyümölcse, beszéljünk akár őszi, akár sárga, akár kopasz barackról, a rajongó tábora igen nagy. Fogyasztjuk önmagában, gyümölcslé vagy akár lekvár formájában. De mit érdemes tudnunk róla? Hogyan és miért fogyasszuk vagy éppen kerüljük? A